Sono diversi gli studi clinici che confermano i vantaggi di una dieta verde anche ai fini della salute oculare. Eppure, nonostante le raccomandazioni che giungono da più parti, i consumi di frutta e verdura non sempre sono sufficienti. Le differenze tra i vari paesi europei configurano una situazione non del tutto omogenea che vede la Gran Bretagna come nazione più virtuosa ed in fondo alla classifica Bulgaria e Romania. Di seguito presentiamo un grafico che illustra le percentuali di ciascuno Stato europeo (ad eccezione dell’Irlanda).
(percentuale di popolazione dai 15 anni in su)
